La compra y la selección de los productos están indisolublemente vinculados con los controles organolépticos y químicos físicos
CONTROLES ORGANOLÉPTICOS: Los aceites son evaluados por un equipo compuesto por 3 catadores que evalúan las cualidades organolépticas de los aceites seleccionando sólo las muestras sin defectos.
CONTROLES QUÍMICOS FÍSICOS: En el laboratorio se efectúan todos los controles analíticos previstos en el Reglamento CEE 2568/1991, en su versión modificada. Todos los aceites se someten a pruebas analíticas rigurosas*. Nuestros técnicos se actualizan continuamente, comparándose con laboratorios externos en busca de pruebas y nuevos métodos.
Una vez seleccionado el aceite se transporta a nuestra sede.
Valpesana goza de una moderna instalación de almacenamiento automatizada con el fin de evitar errores y contaminaciones.
La capacidad de almacenamiento total es de más de 15 millones de litros y se subdivide en 100 silos de acero con dimensiones diferentes que van de 10 a 500 toneladas. La potencia de las 4 bombas y la modernidad del sistema de control presente nos permite realizar los movimientos del aceite de manera rápida y segura para todos nuestros operadores. Todo el aceite antes de ser almacenado se filtra generalmente* para mantener las características químicas y organolépticas. El filtro prensa de que disponemos, utiliza como coadyuvante celulosa y diatomeas y permite filtrar hasta 300 toneladas de aceite al día.
*En caso de que el cliente lo solicite, podemos proponerle también varios tipologias de aceite no filtrado
Nuestra experiencia nos da la posibilidad, no sólo de responder a exigencias precisas, sino también de interpretar cuál será la calidad de producto más adaptada a las exigencias del cliente.
Una vez definida la tipo de producto nos encargamos de hacer la entrega. Nuestra flota empresarial nos garantiza flexibilidad en los formatos. Colaboramos con los líderes en cuanto al sector del transporte por carretera para garantizar capilaridad y velocidad de las operaciones.
También confiamos en los líderes del sector del transporte por carretera para garantizar operaciones generalizadas y rápidas.
